Fiche technique

Origine génétique : Inconnue

Catégorie : Consommation

Maturité : Tardive

Conservation : Excellente

Tubercule : Oblong cylindrique, yeux demi-enfoncés, répartis sur tout le tubercule, peau violette, chair violette.

Germe : Violet, pilosité faible.

Plante : Taille haute, port dressé, entièrement pigmentée.

Tige : Grosse, violette.

Feuille : Vert foncé, semi-brillante, peu divisée ; pétiole et nervures violets.

Floraison : Assez rare.

Fleur : Blanche, radiée de violet.